De Welsh Onion komt eigenlijk uit Azië en wordt ook wel Japanse stengel-ui genoemd. Hij heeft veel weg van de normale lente-ui. Maar het voordeel is dat de Welsh Onion meerdere stengels produceert van een zaadje en je kunt blijven oogsten.

De Welsh Onion is meerjarig en blijft zelfs in de winter groen. Je kunt alle onderdelen eten, blad, stengel, bloemen en de bol.

Zaai direct in de volle grond vanaf maart. Zaai 2 cm diep in rijen van 20 cm.