Aardpeer rood 10 stuks

Let op, aardpeer kan alleen in het seizoen (nov-maart) op bestelling gekocht worden.
Alle orders worden verzameld en aan het einde van elke maand verzonden.

Knolgewas uit de familie van de Asteraceae. Het staat bekend om zijn eetbare knollen en zijn hoge stengels van 2 tot 3 meter hoog, die eindigen in bloemen die lijken op die van de zonnebloem. De knollen hebben een onregelmatige vorm, zijn vaak langwerpig en hobbelig, met een rode schil. Ze hebben een zachte, nootachtige smaak, die doet denken aan die van de artisjok. Ze kunnen rauw of gekookt worden gegeten. Deze variëteit is robuust en gemakkelijk te kweken.

Plant de aardperen van november tot eind maart op een diepte van ongeveer 10-15 cm en op een afstand van 30 tot 40 cm van elkaar.

Oogst: oktober - maart