Aswad aubergine
⭐⭐⭐⭐⭐ beoordeeld met een 4,9 door 386 reviews op Google & Trustpilot
Een indrukwekkende aubergine uit Irak met enorme, donkerpaarse vruchten.
Aswad is een bijzonder oud aubergineras afkomstig uit Irak. De naam Aswad betekent ‘zwart’ in het Arabisch en verwijst naar de zeer donkere, glanzende schil van de vruchten. De aubergines hebben een karakteristieke gedrongen druppelvorm, soms met lichte ribbels, en kunnen indrukwekkend groot worden. Vruchten van meer dan een kilo zijn bij dit ras geen uitzondering.
Ook in de keuken is Aswad interessant. Het vruchtvlees is stevig en relatief droog, waardoor de aubergine bijzonder geschikt is om te grillen, bakken, roosteren of frituren. Het ras wordt onder andere gebruikt in traditionele Iraakse gerechten en is ook heel geschikt voor bijvoorbeeld baba ganoush.
Aswad houdt van warmte. Zaai de zaden daarom vroeg in het jaar binnenshuis voor, bij voorkeur rond 24 °C, en geef de jonge planten een lichte en warme plek. Plant ze pas buiten wanneer de kans op nachtvorst volledig voorbij is. In het Nederlandse klimaat geeft een kas of andere warme, beschutte plek de beste kans op grote, goed afgerijpte vruchten. Kokopelli adviseert voor koelere klimaten eveneens teelt onder beschutting.
Zaaitijd: februari – april, binnen voorzaaien
Uitplanten: na de laatste nachtvorst
Standplaats: zonnig, warm en beschut; bij voorkeur kas
Plantafstand: ca. 50 × 50 cm
Oogst: juli – oktober
Vrucht: groot, donkerpaars tot bijna zwart
Vorm: gedrongen druppel-/peervorm, licht geribd
Vruchtlengte: ca. 15–25 cm
Planthoogte: ca. 130–160 cm
Latijnse naam: Solanum melongena
Pairs well with
Verzenden & Retourneren
Gratis verzending met PostNL boven €60
Alle bestellingen voor 13.00 uur worden dezelfde werkdag verzonden.
Retourneren
Retourneren mag binnen 100 dagen, je ontvangt je aankoopbedrag retour. Neem contact op met onze klantenservice via de mail of de chat om een artikel te retourneren.
Aswad aubergine
Bekijk ook
FAQs
Bezoek onze FAQ pagina voor de meest gestelde vragen.
Waarom hebben jullie geen F1 of hybride zaden?
Wij geloven dat zaden altijd zelf geoogst moeten kunnen worden. Dit kan niet bij F1 of hybride soorten, deze verkopen we dus niet.
Is biologisch altijd reproduceerbaar?
Nee, dat is niet altijd het geval. Ook onder biologische zaden heb je soorten die je ieder jaar opnieuw moeten kopen. Dat zijn de F1 of hybride soorten. Wij verkopen deze niet. Wij verkopen alleen zaadvaste soorten.
Wanneer wordt mijn bestelling verzonden?
Alles wat voor 13.00 uur besteld wordt, verzenden we dezelfde werkdag.