Soissons Sla, biologische zaden

Een klassieke Franse zomersla met grote, knapperige kroppen.

Batavia Soissons is een traditioneel Frans slaras dat stevige, volle kroppen vormt met frisgroene, licht gekrulde bladeren. Het blad is lekker knapperig, maar tegelijkertijd malser dan dat van een typische ijsbergsla. Een heerlijke sla om vers te gebruiken in salades, op brood of als frisse toevoeging aan zomerse gerechten.

Soissons is vooral geschikt voor de teelt in het voorjaar en de zomer. Zaai rechtstreeks in de volle grond of zaai de planten eerst voor en plant ze later uit. Geef de planten voldoende ruimte om mooie, brede kroppen te kunnen vormen.

Sla kiemt het beste bij relatief koele temperaturen. Tijdens warme zomerperiodes kan de kieming daarom minder goed verlopen. Zaai dan op een koel moment van de dag en houd de grond vochtig. Door iedere paar weken een kleine hoeveelheid te zaaien, kun je de oogst mooi over het seizoen verspreiden.

Je kunt Soissons als volledige krop oogsten, maar ook eerder de buitenste bladeren plukken en het hart laten doorgroeien.

Zaaitijd: februari – juli
Buiten zaaien: maart – juli
Oogst: mei – oktober
Standplaats: zon tot halfschaduw
Plantafstand: ca. 30 × 30 cm
Groeiwijze: grote, stevige krop
Blad: groen, licht gekruld en knapperig
Smaak: fris en mild
Latijnse naam: Lactuca sativa
Type: zaadvast ras

Tip: zaai om de 2 tot 3 weken een klein rijtje. Zo voorkom je dat je ineens met tien kroppen sla zit en kun je gedurende een langere periode verse Batavia oogsten.

Pluk vlak voor het eten en meng met olijfolie, citroen en wat zeezout, of gebruik de blaadjes als bedje onder een pocheerei.

Voor 13:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden. Gratis verzending vanaf €60 in NL en BE. Retourneren kan binnen 14 dagen.