Bloemkool verde di macerata biologisch

Oude Italiaanse variëteit met mooie lichtgroene kolen die naar geel neigen (ongeveer 800 gram). Zeer gewaardeerd om de fijnheid van de korrels en de delicate smaak. Het behoudt zijn gouden kleur tijdens het koken. Late variëteit. Wordt gezaaid in april-mei voor een oogst aan het eind van de herfst of begin van de winter. Kan overwinteren beschermd tegen vorst.

Teeltadvies voor bloemkool

De zaai van bloemkool

Bloemkool houdt van een rijke, frisse, zelfs kleiachtige grond met een regelmatige vochtigheid. Geef de voorkeur aan een zonnige standplaats in de regio’s ten noorden van de Loire en halfschaduw in de warmere regio’s ten zuiden van de Loire.

Zaaien:

Zaai de zomer- en herfstvariëteiten (bloemkool Romanesco, bloemkool Flora Blanca, enz.) (geoogst aan het einde van de zomer en in de herfst) onder beschutting van februari tot april, de wintervariëteiten (violet van Kaap) in volle grond van april tot juli (geoogst in de winter), en zaai tenslotte in de herfst de voorjaarsvariëteiten (geoogst in het daaropvolgende voorjaar).

Verspenen:

Voor zaaien in warmte of in kwekerijen, verspeen wanneer de zaailingen 3-4 bladeren hebben, plant ze uit in volle grond met een afstand van 60 tot 80 cm tussen de planten.

De teelt van bloemkool

• Water geven: Regelmatig en overvloedig gedurende de hele teeltperiode. Houd de grond vochtig, vooral in de zomer, en vermijd het bevochtigen van het loof om meeldauw te voorkomen.
• Mulchen: Breng een laag mulch aan om verdamping van water in de zomer te voorkomen en om de kool in de winter te beschermen tegen de kou.
• Wieden: Regelmatig wieden om concurrentie van onkruid te vermijden.
• Aanaarden en mulchen: Aanaarden om de verankering te verbeteren en mulchen om het aantal gietbeurten te beperken.
• Bedekken van de bloeiwijzen: Gebruik de grote bladeren om de witte bloeiwijzen te bedekken en te beschermen tegen licht.

Tips en trucs

• Gebruik houtas die rijk is aan kalium en calcium om de ontwikkeling van de bloeiwijzen te bevorderen.
• Vermijd een overmaat aan stikstof die de groei van bladeren ten koste van de bloemen bevordert.