Ficoid of ijspostelein zaden biologisch

Ook wel ijspostelein genoemd, zal deze bladgroente zeker opvallen in uw tuin door zijn schoonheid en originaliteit.

Aangeboren in zuidelijk Afrika, behoort hij tot de Horned Tetragon familie. De bladeren zijn vlezig en golvend, bedekt met kleine doorzichtige blaasjes die aan berijpte waterdruppels doen denken.

De bladeren kunnen rauw in salades of gekookt worden gegeten op de wijze van spinazie (met boter, room of gesauteerd). De smaak is licht zuur en knapperig.licht zuur enknapperig.