De kolen van deze spitskool hebben een mooie diepe paarse kleur. Ze vormen puntige en stevige spitskolen. De smaak is zoeter dan zijn witte broertje en het is heel geschikt voor het Duitse gerecht 'Blue Kraut'.

De spitskool is een heel populair type kool, omdat het snel groeit en er veel en vroeg te oogsten valt. Een down to earth kool die het op bijna iedere bodem goed doet.

Zaai in de vroege lente, bedek de zaden met ongeveer 5 mm aarde en houd vochtig. De plantafstand moet rond de 60 cm zijn. Veel water zorgt voor een mooie en gezonde groei.

30 zaden per pakje