Tomatillo Aurora

De Tomatillo Aurora heeft zoetzure, gele vruchten ter grootte van mandarijnen. Deze zijn uitstekend geschikt voor sauzen, bakken in de pan of rijp rauw eten. Rauw heeft de smaak iets weg van Physalis gecombineerd met het aroma van een stevige, zuurzoete appel. Klassiek worden ze samen met chilipepers gebruikt voor het maken van salsa.

Aurora is een mooie plant en vormt al bloemknoppen voordat ze in de grond worden geplant. Aanzienlijk vroeger rijp dan vergelijkbare, productieve variëteiten.

Locatie-eisen
Zonnig. Voedzame en losse grond.

Zaaien
April tot begin mei.
Zaaidiepte: 0,2 - 0,5 cm.

Kiemen
18 - 30 °C, 5 - 15 dagen.

Teelt
Planten na de laatste vorst. Het ondersteunen van de planten wordt aanbevolen, maar is niet noodzakelijk.

Afstand
80 x 80 cm.

Oogst
Vanaf juni.