Toscaanse Palmkool 'Cavolo Nero di Toscana' zaden biologisch

Traditionele Toscaanse bladkool | Diepdonkergroene bladeren | Rijke, volle smaak

Cavolo Nero, ook bekend als palmkool of zwarte kool (Brassica oleracea var. palmifolia), is een traditionele Italiaanse bladkool die al sinds de 18e eeuw in Toscane wordt verbouwd. De plant heeft lange, smalle, donkerblauwe tot zwarte bladeren met een karakteristieke bobbelige textuur. De smaak is iets zoeter en delicater dan die van krulkool, met een lichte bitterheid en aardse tonen.

Voordelen van Cavolo Nero 'di Toscana'

• Superfood – door de vele antioxidanten in Cavolo Nero staat de groente bekend als een superfood
• Unieke bladstructuur – decoratief in de tuin en aantrekkelijk op het bord
• Rijke, volle smaak – ideaal voor diverse culinaire toepassingen
• Traditionele variëteit – een authentieke toevoeging aan je moestuin

Kweekinstructies

• Zaaien: Zaai direct in de volle grond van april tot juni, of begin eerder met voorkweken binnenshuis.
• Standplaats: Kies een zonnige tot halfschaduwrijke locatie met goed doorlatende, vruchtbare grond.
• Verzorging: Houd de grond vochtig, maar vermijd overbewatering. Dunne zaailingen uit tot ongeveer 45 cm afstand om voldoende ruimte voor groei te bieden.

Na ongeveer 60 tot 90 dagen is de Cavolo Nero klaar voor oogst. De bladeren kunnen gedurende het groeiseizoen continu worden geoogst, waarbij de jongste bladeren de meest malse zijn.

Bestel nu biologische Cavolo Nero 'di Toscana' zaden en voeg een authentieke Italiaanse smaak toe aan je tuin en keuken.