Daslook · Bloemen en kruiden
Daslook Biologische zaden
Daslook, wilde knoflook voor pesto
Zaaien
Zaaien: februari tot maart en augustus tot september
In het kort
- Gewas
- Daslook
- Zaaien
- Februari tot maart en augustus tot september
- Inhoud
- ca. 0,5 g
- Teelt
- Biologisch, zaadvast
- Latijnse naam
- Allium ursinum
- Kiemtemperatuur
- 20 tot 25 °C
- Kiemtijd
- 21 tot 28 dagen
- Grond
- Humusrijke grond
- Water
- Matig
- Winterhard
- Ja, tot -15 °C
- ✓ Voor 13:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
- ★ 4,9 op Trustpilot
Het Eerste Seizoen →Liever niet kiezen? Soorten die bijna altijd lukken, met de coach erbij.
Over dit ras
Wilde knoflook die in het voorjaar het kreupelhout doet oplichten. Alles van de bol tot het zaad is eetbaar, met een delicate knoflooksmaak. Hij kan vers worden gegeten van april tot juni, en vervolgens worden geconserveerd in olijfolie met een vleugje zout (zoals basilicum).
| Latijnse naam | allium ursinum |
| Grondsoort | humusachtige bodem |
| Kiemtemperatuur | 20 tot 25° |
| Kiemingstijd | 21 tot 28 dagen |
| Winterhardheid | Resistent (-10° tot -15°) |
| Waterbehoeften | matig |
| Netto gewicht van een zakje (gram) | 0.50 |
Zaaien en kweken
In de keuken
Hak de bladeren fijn voor in pesto met olijfolie en pijnboompitten, of door een omelet of verse kwark.
Plant en herkomst
Verzenden en retourneren
Voor 13:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden. Gratis verzending vanaf €60 in NL en BE. Retourneren kan binnen 14 dagen.
Goed om te weten
Welke bloemen kun je eten?
Alle bloemen in deze collectie, behalve die met het label Niet eetbaar. Goudsbloem, Oost-Indische kers, komkommerkruid en lavendel zijn het bekendst. Afrikaantjes zijn bitter: gebruik er een paar blaadjes van. Eet alleen bloemen die je zelf onbespoten hebt gekweekt.
Hoe eet je bloemen?
Pluk ze op een droge ochtend en strooi de bloemblaadjes over een salade, door boter of in ijsblokjes. Oost-Indische kers smaakt pittig, goudsbloem mild.
Kan ik kruiden binnen kweken?
Ja. Basilicum, peterselie, bieslook en koriander groeien goed in een pot op een lichte vensterbank. Geef liever vaak een beetje water dan veel tegelijk.
Wat betekent zaadvast?
Uit je eigen oogst haal je zaden die volgend jaar weer dezelfde plant geven. Bij F1-zaden lukt dat niet.
Het komt op
Apart aanbod van bijzondere zaden: ze zijn al allemaal opgekomen! Ik ben benieuwd hoe de komkommertjes smaken.
Madelon · mei 2025 · Geverifieerd · Origineel op Trustpilot ↗Het was heel aantrekkelijk verpakt en de zaden zijn van goeie kwaliteit! De daikon komt nu al op!
Wini Z. · juni 2025 · Geverifieerd · Origineel op Trustpilot ↗Fijne webshop met goede kwaliteit zaden en items voor je moestuin!
Robin · februari 2026 · Geverifieerd · Origineel op Trustpilot ↗