Kervis zaden biologisch

Kervis is een vergeten meerjarige groente, die wat lijkt op pastinaak.
De wortel kan tot wel 40 cm worden en is zeer interessant vanwege zijn fijne smaak, zowel zoet met een nootachtige smaak. Kan worden gestoomd, in de pan gebakken of bijvoorbeeld als puree.

Zaaien: maart-april / oktober-november
Oogsten: januari-maart / september-november