De Ultieme Gids voor het Zaaien in je Biologische Moestuin in Januari

Januari is de perfecte maand om te beginnen met de voorbereiding van je biologische moestuin, ondanks het koude weer. De meeste moestuinierders staan te trappelen om het nieuwe seizoen te beginnen. Deze maand is perfect om diverse gewassen al binnen voor te gaan zaaien, ook als je geen kas hebt.

Gewassen zaaien in Januari:

Wortelgewassen zijn ideale kandidaten om in januari te beginnen, dankzij hun weerstand tegen koudere omstandigheden en hun vermogen om vroeg in het seizoen te groeien. Hier zijn enkele gewassen die je kunt overwegen:

  1. Pepers:

    De eerste pepers kun je in januari gaan voorzaaien. Wil je extra voorzichtig zijn? Zaai er dan ook een paar in februari mee.

  2. Bieten:

    Ideaal voor een vroege start, met de mogelijkheid om ze later uit te planten.

  3. Peterselie:

    Hoewel technisch geen wortelgewas, is peterselie een kruid dat goed start in januari en een geweldige aanvulling is op je tuin.

Tips voor Zaaien in Januari:

  • Voorzaaien:

    Begin binnenshuis of in een kas om de zaden te beschermen tegen het extreme winterweer.

  • Bodemkwaliteit:

    Zorg voor goed gedraineerde, vruchtbare grond om de beste groei van wortelgewassen te garanderen.

  • Zaaitechniek:

    Zaai wortelzaden direct op hun uiteindelijke plek, aangezien ze niet graag verplant worden.

Producten om in januari te zaaien:

Feggies biedt een assortiment aan zaden die perfect zijn voor het zaaien in januari, inclusief:

  • Radijs Cherry Bell: Deze knalrode ronde radijs kun je buiten onder glas al voorzaaien in januari.
  • Artisjok Imperial Star: Een uitdaging in de moestuin, dat is zeker! Zaai de artisjok in januari voor als je de plant als eenjarige kweekt. Wil je hem als meerjarige plant kweken, wacht dan tot maart.

  • Jalapeño peper: Deze peper is met name bekend uit de Mexicaanse keuken. Oogst je hem als hij groen is? Dan is hij het heetst. 

Conclusie:

Zelfs in de koude maand januari kun je beginnen met het zaaien van verschillende groente, vooral wortelgewassen, in je biologische moestuin. Met de juiste voorbereiding en zorg kun je een voorsprong nemen op het groeiseizoen. Feggies heeft diverse kwaliteitszaden en meer om je tuin dit jaar tot een succes te maken.