Wortel peterselie

Wortel peterselie: de perfecte combinatie van smaken

Als je houdt van wortels én van peterselie, dan moet je echt eens wortel peterselie proberen. Deze groente is een heerlijke combinatie van de zoete smaak van wortels en de frisse smaak van peterselie. Het is een veelzijdige groente die je op verschillende manieren kunt bereiden, bijvoorbeeld geroosterd in de oven of verwerkt in een salade. En het mooie is: wortel peterselie is ook nog eens super gezond. Het bevat veel vitamine C, carotenoïden en mineralen. Dus waar wacht je nog op? Probeer wortel peterselie vandaag nog!

Variëteit die vlezige, kegelvormige wortels vormt met een fijne peterseliesmaak en lichtjes zoet. Gegeten zoals pastinaken. Het loof wordt net als peterselie gebruikt wanneer het wordt gesneden.

De bladeren worden op dezelfde manier gebruikt als peterselie.