Aubergines kweken in een Nederlands klimaat

Aubergines kweken in Nederland kan een uitdaging zijn, aangezien deze planten van oorsprong uit warmere klimaten komen. Maar met de juiste zorg en aandacht is het zeker mogelijk om heerlijke aubergines te kweken in jouw eigen moestuin. Hieronder vind je een aantal tips om jou op weg te helpen.

1. Kies de juiste variëteit:

Er zijn verschillende soorten aubergines verkrijgbaar, elk met hun eigen kenmerken en groeiomstandigheden. Kies bijvoorbeeld voor een ras dat geschikt is voor koudere klimaten, zoals de Listada de Gandia, die goed gedijt bij temperaturen tussen de 20-25 graden Celsius.

2. Start vroeg:

Aubergines hebben veel tijd nodig om te groeien en te rijpen. Het is daarom belangrijk om vroeg in het seizoen te beginnen met zaaien of om jonge zaailingen te kopen. Zo hebben de planten voldoende tijd om te groeien en vrucht te dragen voordat het kouder wordt.

3. Geef de planten voldoende warmte:

Aubergines hebben warmte nodig om goed te groeien. Je kunt ze daarom het beste planten op een beschutte plek in de volle zon en eventueel beschermen met een kasje of tunnel. Zorg ook voor voldoende beschutting tegen de wind, bijvoorbeeld door ze te planten naast een schutting of muur.

4. Geef de planten voldoende water:

Aubergines hebben regelmatig water nodig om goed te groeien en vrucht te dragen. Zorg er daarom voor dat de grond vochtig blijft, maar niet te nat wordt. Geef de planten ook regelmatig voeding, bijvoorbeeld met organische meststoffen of compost.

5. Verwijder de zijscheuten:

Aubergineplanten hebben de neiging om veel zijscheuten te vormen. Om te zorgen dat de planten alle energie steken in de groei van de vruchten, kun je de zijscheuten het beste verwijderen.

6. Oogst regelmatig:

Aubergines rijpen niet allemaal tegelijkertijd, dus het is belangrijk om regelmatig te oogsten. Dit bevordert ook de groei van nieuwe vruchten.

Met deze tips kun jij ook genieten van heerlijke zelfgekweekte aubergines in jouw eigen moestuin. Heb je nog vragen over het kweken van aubergines of ben je op zoek naar de juiste zaden of planten? Kijk dan op Feggies.nl voor ons assortiment en handige tips en tricks.