Voor 13:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden

Karwij · Bloemen en kruiden

Echte karwij Karwij, biologische zaden

Karwij, blad, zaden en wortel eetbaar

Balkon
€1,50 €2,20

Veilig betalen met iDEAL | Wero, Apple Pay, Klarna en meer

  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • iDEAL Wero
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa

Nog €60,00 tot gratis verzending

Zaaien

Zaaien: maart tot mei en juli tot augustus

In het kort

Gewas
Karwij
Zaaien
Maart tot mei en juli tot augustus
Geschikt voor
Balkon en pot
Inhoud
ca. 240 zaden
Teelt
Biologisch, zaadvast
  • ✓ Voor 13:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • ★ 4,9 op Trustpilot

Het Eerste Seizoen →Liever niet kiezen? Soorten die bijna altijd lukken, met de coach erbij.

Over dit ras

Echte Karwij Biologisch

Echte karwij of gewone karwij is een van Europa's oudste kruiden. Archeologische vondsten laten zien dat het gebruik zo ver terug gaat als 3000VC. Je kunt alle delen, zaden, blaadjes en wortel gebruiken.


Zaaien

De karwij is een tweejarige plant die alleen het tweede jaar bloeit. Zaai buiten van maart tot mei en mogelijk nogmaals van juli tot augustus. De karwij heeft licht nodig om te ontkiemen, zaai dus niet te diep ongeveer 0,5 cm.

Zaaien en kweken
  • Zaaien: direct buiten zaaien
  • Kiemtemperatuur: 10 tot 20 graden
  • Kiemduur: ongeveer 2 tot 3 weken
  • Zaaidiepte: 1 cm
  • Standplaats: zon
  • Plantafstand: rijen 30 cm, uitdunnen tot 20 cm

Karwij is tweejarig en vormt in het eerste jaar een pol fijn blad, in het tweede jaar komen de bloemen en de zaden. Zaai direct op de plek want de penwortel verdraagt verplanten niet. Houd de grond licht vochtig en onkruidvrij. Oogst de zaden zodra ze bruin zijn en laat ze op papier drogen.

In de keuken

Gebruik de zaden in brood, door zuurkool of in een kaasschotel, het blad kun je als kruid gebruiken zoals peterselie.

Verzenden en retourneren

Voor 13:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden. Gratis verzending vanaf €60 in NL en BE. Retourneren kan binnen 14 dagen.

Goed om te weten

Welke bloemen kun je eten?
Alle bloemen in deze collectie, behalve die met het label Niet eetbaar. Goudsbloem, Oost-Indische kers, komkommerkruid en lavendel zijn het bekendst. Afrikaantjes zijn bitter: gebruik er een paar blaadjes van. Eet alleen bloemen die je zelf onbespoten hebt gekweekt.
Hoe eet je bloemen?
Pluk ze op een droge ochtend en strooi de bloemblaadjes over een salade, door boter of in ijsblokjes. Oost-Indische kers smaakt pittig, goudsbloem mild.
Kan ik kruiden binnen kweken?
Ja. Basilicum, peterselie, bieslook en koriander groeien goed in een pot op een lichte vensterbank. Geef liever vaak een beetje water dan veel tegelijk.
Wat betekent zaadvast?
Uit je eigen oogst haal je zaden die volgend jaar weer dezelfde plant geven. Bij F1-zaden lukt dat niet.

Het komt op

  • Apart aanbod van bijzondere zaden: ze zijn al allemaal opgekomen! Ik ben benieuwd hoe de komkommertjes smaken.
    Madelon · mei 2025 · Geverifieerd · Origineel op Trustpilot ↗
  • Het was heel aantrekkelijk verpakt en de zaden zijn van goeie kwaliteit! De daikon komt nu al op!
    Wini Z. · juni 2025 · Geverifieerd · Origineel op Trustpilot ↗
  • Fijne webshop met goede kwaliteit zaden en items voor je moestuin!
    Robin · februari 2026 · Geverifieerd · Origineel op Trustpilot ↗
★ 4,9 op Trustpilot · alle reviews