Slakken vermijden kervel meestal. Plant het daarom vlakbij gewassen die je liever vrij houdt van slakken.

Je kunt kervel direct in de grond zaaien van maart tot en met de zomer. Niet bedekken met aarde maar zachtjes in de aarde drukken. Uiteraard kun je kervel ook zaaien binnen als keuken kruiden. Je kunt de blaadjes het beste plukken voor de bloei en je kunt kervel diverse keren opnieuw zaaien gedurende de zomer.