Iedere werkdag na 13.00 verzending

Bladgroenten zijn niet alleen voedzaam en veelzijdig, maar ze kunnen ook het hele jaar door worden gekweekt, zelfs in wisselende weersomstandigheden. Ontdek welke soorten bladgroenten perfect zijn voor welk seizoen en hoe je een continue oogst kunt behouden in jouw moestuin.

Lente

Welke bladgroenten kan je zaaien:

  • Spinazie: Zaai in februari onder glas of in maart voor een vroege lente oogst
  • Rucola: Kies voor een snelle teelt met een pittige smaak
  • Sla: Van kropsla tot snijsla, ideaal als frisse lentegroenten

Oogsttijd:

  • Spinazie: 6-8 weken na zaaien
  • Rucola: 4-6 weken na zaaien
  • Sla: Na ongeveer 10 weken. Pluk regelmatig van de jonge bladeren om continue te kunnen blijven oogsten.

Zomer

Welke bladgroenten kan je zaaien:

  • Boerenkool: Zaai in de zomer om in de winter te kunnen oogsten
  • Snijbiet: Zaai zowel in het voorjaar als in de zomer voor een doorlopende oogst. Snijbiet is een meerjarige plant en hoef je dus maar 1 keer te zaaien.
  • Andijvie: Lekker voor zomerse salades, bijgerechten en in de herfst/winter door een stamppot.

Oogsttijd:

  • Boerenkool: 8-10 weken na zaaien
  • Snijbiet: 6-8 weken na zaaien
  • Andijvie: 10-12 weken na zaaien

Herfst

Welke bladgroenten kan je zaaien:

  • Paksoi: Ideaal om einde zomer te zaaien en heeft een snelle groei
  • Veldsla: Perfect voor herfst- en winteroogsten. Zaai in augustus/september
  • Mosterdblad of Mizuna: Lekker pittig, een geweldige toevoeging aan herfstgerechten

Oogsttijd:

  • Paksoi: 6-8 weken na zaaien
  • Veldsla: 8-10 weken na zaaien
  • Mosterdblad/Mizuna: 6-8 weken na zaaien

Winter

Welke bladgroenten kan je zaaien:

  • In de winter kunnen veel bladgroenten niet worden gezaaid in koude klimaten zoals die van ons, vanwege de vorst. Echter, sommige soorten zijn winterhard of kunnen een paar graden vorst wel hebben en kunnen worden geoogst als ze eerder in het jaar zijn gezaaid.

Voorbeelden hiervan zijn:
    • Winterpostelein: Uitstekend geschikt voor koude seizoenen en vorstbestendig.
    • Boerenkool: Blijft groeien, zelfs onder koude omstandigheden.
    • Raapsteeltjes: Snelgroeiend en ideaal om te oogsten in de winter. Kan een aantal graden vorst verdragen.
    • Spruitjes: Vorstbestendig en heerlijk zoet na blootstelling aan koude temperaturen.
    • Palmkool: Ook bekend als cavolo nero. Verbetert zelfs van smaak na een vorstperiode en is een tweejarige plant.

    Oogsttijd:

    • Winterpostelein: 6-8 weken na zaaien
    • Boerenkool: 10-12 weken na zaaien
    • Raapsteeltjes: 4-6 weken na zaaien
    • Spruitjes: 12-14 weken na zaaien
    • Palmkool: 10-12 weken na zaaien

      Een jaar lang bladgroenten

      Met een juiste planning en variëteitkeuze kun je dus het hele jaar door genieten van verse, groene bladgroenten uit je eigen moestuin!

      Laat een reactie achter

      Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

      Latest Stories

      Bekijk alles

      De populairste moestuinzaden in de zomer

      De populairste moestuinzaden in de zomer

      De zomer is hét seizoen waarin de moestuin op volle toeren draait. Of je nu een doorgewinterde tuinier bent of net begint, er zijn altijd zaden die het extra goed doen in deze periode. In deze blog zetten we de...

      Lees meer over  De populairste moestuinzaden in de zomer

      Wat kun je zaaien in mei?

      Wat kun je zaaien in mei?

      Mei is misschien wel de mooiste maand in de moestuin: alles komt tot leven, de zon laat zich vaker zien en de grond is lekker opgewarmd. Dit is hét moment om volop te zaaien! Zowel buiten in de volle grond...

      Lees meer over  Wat kun je zaaien in mei?

      10 Tips voor de mooiste moestuin

      10 Tips voor de mooiste moestuin

      Een moestuin is niet alleen een bron van verse groenten, kruiden en fruit, maar ook een plek van rust, verbinding met de natuur en trots. Of je nu net begint of al jaren tuiniert, deze 10 tips helpen je om...

      Lees meer over  10 Tips voor de mooiste moestuin