Moestuinieren in kleine ruimtes

Je hebt misschien een kleine tuin of zelfs alleen een balkon, maar dat betekent niet dat je geen moestuin kunt creëren. In deze blogpost vertel ik je hoe je ook in kleine ruimtes kan moestuinieren, hoe je deze het meest optimaal gebruikt en welke opbrengsten je kunt verwachten, zelfs van een bescheiden vierkante meter.

Compact moestuinieren

1. Verticaal tuinieren

• Maak gebruik van verticale ruimte door plantenbakken aan muren of op een rek te bevestigen. Kruiden, sla en aardbeien zijn hier heel geschikt voor.

2. Hangende tuinen

• Er bestaan veel soorten hangende plantenzakken of hangende potten om je beschikbare ruimte te maximaliseren. 

3. Potten en bakken

• Uiteraard kan je ook gebruiken maken van potten en bakken. Zelfs grotere planten als tomaten, paprika's en bonen kun je hier goed in kwijt. Potten kunnen gemakkelijk worden verplaatst en bieden daardoor meer flexibiliteit. Zeker als je niet de hele dag zon hebt op een bepaalde plek kan dat ideaal zijn.

4. Slimme indeling:

• Plan je tuin slim door gewassen te kiezen die dus verticaal groeien of klein blijven, zoals radijs, sla en wortelen. Deze plant je makkelijk ergens tussen en nemen dus geen extra ruimte in beslag.

Wat kan ik verwachten van een vierkante meter?

Het zal je verbazen hoeveel je kunt oogsten van een vierkante meter:

• Tomaten: Ongeveer 3 tot 4 planten. Deze kunnen tot 5 kg tomaten produceren. Er zijn ook kleinere tomatensoorten die heel geschikt zijn voor in potten en laag blijven (als een struik), zoals de tomaat Japans laag. Ideaal voor de kleinere tuin!

• Kruiden: Met een slim kruidenspiraal kun je verschillende soorten kruiden verbouwen, genoeg voor dagelijks gebruik en om later nog te drogen voor de wintermaanden.

• Sla: Je kunt tot wel 16 kroppen sla per vierkante meter telen, afhankelijk van het type.

• Wortelen: Uit een vierkante meter kan je ongeveer 100 tot 120 wortelen oogsten. 

Tips voor maximale opbrengst

1. Dicht zaaien en planten

• Maak gebruik van de ruimte door dicht bij elkaar te zaaien en te planten, maar houd rekening met de aanbevolen afstanden. Zorg ervoor dat de bodem niet onbedekt is. Onder je tomaten kan je halverwege het seizoen bijvoorbeeld weer boerenkool planten.

2. Continu oogsten:

• Oogst regelmatig om ruimte vrij te maken voor nieuwe gewassen en om de groei te bevorderen.

3. Roteren:

• Wissel gewassen af om de bodem gezond te houden en ziekten te voorkomen. Plant dus niet elk jaar op dezelfde plek dezelfde soort gewassen.

4. Combinatieteelt:

• Plant gewassen bij elkaar die elkaar versterken. Dit doe je om ongedierte weg te houden en voedingsstoffen in de bodem in balans te houden. Een paar voorbeelden hiervan zijn:

Aardbeien en prei:

• Prei helpt om de aardbeiplanten te beschermen tegen aardbeibloesemkevers.

Kool en dille:

• Dille trekt insecten aan die natuurlijke vijanden zijn van schadelijke insecten die koolplanten kunnen aantasten.

Paprika's en basilicum:

• Basilicum verbetert de smaak van paprika's en helpt ook om bladluizen af te weren. Dat geldt overigens ook voor tomaten.

Sla en radijs:

• Radijzen helpen de grond los te maken voor sla, en de scherpe geur van radijzen kan schadelijke bodeminsecten afschrikken.

Maïs, bonen, en pompoenen (ook wel de drie zusters genoemd):

• Dit is denk ik wel de meest bekende combinatie. Maïs biedt een steun voor bonen om omhoog te klimmen, bonen voegen stikstof toe aan de bodem, en pompoenen dienen als een bodembedekker die vocht vasthoudt en onkruid onderdrukt.

Wortelen en uien:

• Wortelvliegen worden afgeweerd door de geur van uien. Door wortelen en uien samen te planten, bescherm je de worteloogst.

5. Goede bodemkwaliteit:

• Investeer in goede (pot)grond en voeg organische meststoffen/compost toe voor een gezonde groei.